Cocinando con Aji Dulce Canela

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Mostrando entradas de noviembre, 2025

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Ají Dulce y Canela: Bienvenidos a Ají Dulce y Canela, un espacio donde la cocina se convierte en una experiencia que va más allá de los sabores. Somos Martha y Raúl, una pareja de chefs apasionados por la gastronomía, las rutas gastronómicas y la enseñanza culinaria. Nuestra historia comenzó en Venezuela, donde Ají Dulce y Canela nació como un bakery, y con el tiempo evolucionó hasta convertirse en una escuela de pastelería con presencia en República Dominicana. Aquí compartimos recetas, técnicas y consejos tanto de pastelería como de cocina salada, siempre con el toque especial que nos define. Nos encanta viajar en moto, descubriendo lugares y sabores que luego les recomendamos. También creamos contenido audiovisual con un enfoque cinematográfico para transmitir la belleza de la gastronomía. Si amas la cocina, los viajes gastronómicos y aprender nuevas técnicas, este es tu lugar. ¡Bienvenidos a nuestra mesa! 🍽️✨

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